poniedziałek, 10 lutego 2014

Zapiekane klopsiki


Alternatywa dla smażonych kotletów mielonych. Zapiekane klopsiki to pyszny i szybki obiad, który nasyci niejednego głodomora. Wyobraźcie sobie, że taką ucztę można wyprawić za jedyne 15 zł (a dokładnie 14,80 zł).

Składniki na 2 porcje:

Zapiekane klopsiki:

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 7 zł
  • 2 cebulki dymki 0,80 zł
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 0,50 zł
  • 1 jajko 0,60 zł
  • 2 łyżki bułki tartej 0,10 zł
  • ostra mielona papryka
  • sól i pierz, do smaku

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.
Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą oraz pieprzem i dobrze wyrobić masę mięsną. Uformować 6 klopsików. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać z wierzchu ostrą papryką. Podlać odrobiną wody. Zapiekać pod przykryciem 35 minut, a kolejne 10 minut bez, by klopsiki ładnie się przyrumieniły.

Dodatki:

  • 1/4 sałaty lodowej 0,90 zł
  • 1/3 zielonego ogórka 0,90 zł
  • kilka pomidorków koktajlowych 2 zł
  • 1 szklanka ryżu 1,50 zł
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 0,35 zł
  • 1  łyżeczka soku z cytryny 0,10 zł
  • sól i pieprz, do smaku

Ryż ugotować na sypko z odrobiną soli. Z warzyw przygotować sałatkę, doprawić jogurtem, solą i pieprzem.

     Życzę smacznego!





Udział w akcjach kulinarnych:

Tani i syty obiad dla dwóch osób!

2 komentarze:

  1. mmm obłędne, cieszę się że dodałaś normalne potrawy do swojego bloga ;) podglądam go codziennie po 3 razy czy coś dodałaś pozdrawiam Izabela :):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, jest mi bardzo miło :) postaram się częściej dodawać przepisy na potrawy wytrawne. Pozdrawiam :)

      Usuń