"Dirty Dessert"

     
Zabawny deser na Halloween. Nie mam dzieci, ale gdybym miała, to pewnie byłyby zachwycone, gdybym im coś podobnego podała. Sama ubawiłam się jak dziecko przy jego przyrządzaniu :D

Składniki na 4 porcje:

• 450 g kremowego serka
• 150 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej, a najlepiej pół na pół)
• 1/2 opakowania cukru wanilinowego
• skórka otarta z mandarynki (uprzednio wyparzonej)
• sok wyciśnięty z mandarynki
• budyń o smaku toffii bez cukru
• 2-3 łyżki cukru
• 50 g masła
• draże kakaowe
• 150 g ciastek Oreo z nadzieniem czekoladowym
• żelki w kształcie dżdżownic

     

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Serek zmiksować, dodając czekoladę, cukier wanilinowy, skrórkę oraz sok z mandarynki. Czekoladowy serek rozdzielić pomiędzy 4 kielichy (słoiczki, miseczki, itp.). Tuż przy brzegach szklanych ścianek pojemników ułożyć  na serku po garści kakaowych draży. Będą imitowały kamienie. 

Budyń przygotować według instrukcji na opakowaniu, dodając 2-3 łyżki cukru. Do gorącego budyniu dodać masło i dobrze wymieszać. Przestudzić. Masą budyniową przykryć draże, rozdzielając równo pomiędzy 4 porcje.

Ciastka Oreo rozdrobnić za pomocą blendera. Na wierzchu każdej porcji usypać ciastkową warstwę "ziemi". Udekorować żelkowymi dżdżownicami. Schłodzić w lodówce.

     Życzę smacznego!

Udział w akcjach kulinarnych: