Ciasteczka Oreo są pyszne, a w zestawieniu z sernikiem tworzą przepyszny zgrany duet. Szybki deser dla dzieci. Pomysł zaczerpnięty stąd.
Składniki na 12 sztuk:
- 18 ciastek Oreo z białym nadzieniem (12 całych i 6 grubo pokruszonych)
- 1/2 kg sera twarogowego dobrze zmielonego, w temp. pokojowej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka, w temp. pokojowej
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
Piekarnik nagrzać do 130°C. Formę na muffiny wyłożyć papiotkami. Do każdej włożyć po jednym całym ciastku.
W misie miksera, na średnich obrotach utrzeć ser, stopniowo dodając cukier. Wmieszać wanilię. Dodać jajka i krótko ubić, tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać śmietanę i sól. Wymieszać. Dodać pokruszone ciastka i wymieszać za pomocą łyżki.
Rozdzielić masę pomiędzy papilotki. Piec ok. 22 minuty, aż ser się zetnie. Wystudzić i schłodzić w lodówce przynajmniej przez 4 godziny.
Życzę smacznego!
jakie urocze
OdpowiedzUsuńZjem je zaraz z monitorem :)
OdpowiedzUsuńna początku myślałam, że na wierzchu jest kawior bo mam go w lodówce i niszczeje:(
OdpowiedzUsuńmniamniusne :) musze wypróbowac ten przepis :)
OdpowiedzUsuńChoc same ciasteczka Oreo srednio mnie kreca, to w takim polaczeniu zachwycaja!
OdpowiedzUsuńMam ochotę na takie serniczki już baaardzo długo - muszę je w końcu upiec, bo wyglądają bosko! :)
OdpowiedzUsuńPolecam, bo są pyszne, a przygotowuje się je ekspresowo ;)
Usuńserniczki są REWELACYJNE! oreo doskonale łączy się smakowo z serem i wanilią :))) zrobiły furorę wśród moich znajomych :) dziękuję za przepis!
OdpowiedzUsuńSuper, bardzo się cieszę, że smakowały :) Pozrdrawiam :)
UsuńAniu, czy można zamiast sera twarogowego kilkakrotnie zmielonego użyć gotowego twarogu do serników np. Delfiko lub President?
OdpowiedzUsuńOdradzałabym, bo klapną tak jak się to stało w przypadku dyniowych mini serniczków.
Usuń