Spis przepisów

BABECZKI I MUFFINKI

Babeczki dyniowo - bananowe na Halloween
Babeczki marchewkowe
Babeczki Red Velvet w wersji walentynkowej
Babeczki z borówkami i bitą śmietaną
Babeczki z kremem cytrynowym i bezą
Biszkoptowe babeczki z dżemem
Cytrynowe babeczki z lemon curd i kremem jeżynowym na wierzchu
Czekoladowe babeczki z czekoladową polewą i jadalnymi kwiatami
Czekoladowe muffinki z suszonymi daktylami i mango
Czekoladowe muffiny z czekoladowymi groszkami
Karmelowe babeczki z czarnymi porzeczkami
Kawowe babeczki z czerwonymi porzeczkami
Miętowe babeczki choinki
Muffiny owsiane
Muffiny z jagodami i kruszonką
Soczyste muffiny czekoladowe
Waniliowe babeczki z truskawkami

BABKI I CIASTA UCIERANE

Babka jogurtowa w polewie cytrynowej z przyprawami
Babka kawowo - migdałowa
Cytrynowe mini babki z żurawiną i rozmarynową glazurą
Dyniowa babka z czekoladą i orzechami
Mini babki z herbacianą nutką
Placek biszkoptowy z jabłkami, rodzynkami i kokosem

BEZ PIECZENIA

Banany z karmelem i sezamem
Błękitny sernik na zimno
Cytrynowe ciepłe lody
Cytrynowa śmietanka z imbirem
Czekolada z bakaliami
Czekoladki z nadzieniem żurawinowym
Czekoladowo - malinowy Eton Mess

Deser jabłkowy z imbirem
Deser rabarbarowo - truskawkowy
Deser truskawkowo - śmietanowy z galaretką
Deser z galaretki na Walentynki
Deser z musem jabłkowym
Deser z musem z kiwi i brzoskwiń
"Dirty Dessert"
Domowe pianki "Soft Marshmallows"
Galaretka porzeczkowa z jogurtem
Halloweenowe "Raffaello"
Jabłka w polewie toffee
Kawowa panna cotta na maślance
Kreatywny deser
Krem czekoladowy
Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera
Krem kasztanowo - czekoladowy z bitą śmietaną
Krem makowy z bakaliami
"Kulki Mozarta"
Lekka pianka z porzeczkami i jagodami
Makowe serniczki na zimno z korzenną mandarynką
Marcepanowe trufle z niespodzianką
Mazurek kajmakowy na waflach
Miętowe pastylki
Mini serniczki z nutellą (bez pieczenia)
Pasiaste czekoladki
Parfait z rabarbaru
Pasiaste serca z galaretek
Rabarbarowy fool z kokosowym krokantem
Serca z wafli ryżowych w czekoladzie
Serniczki na zimno na kokosowym spodzie
Tort "Ptasie mleczko z galaretką"

BEZY I CIASTA BEZOWE

Bezowe koszyczki z kremem i wiśniową frużeliną
Bezowy torcik z malinami
Czekoladowe makaroniki z korzenną masą kajmakową
Dyniowe makaroniki
Halloweenowe makaroniki (waniliowe z kremem czekoladowo - bananowym)
Jagodowe makaroniki z borówką
Kawowe makaroniki z galaretką porzeczkową
Klasyczne bezy (na bezie włoskiej)
Makaroniki cytrynowo - malinowe
Makaroniki "Czekośliwka"
Makaroniki limonkowo - kokosowe
Makaroniki Piña Colada
Makaroniki orzechowe z żurawiną i kremem cynamonowym
Makaroniki rabarbarowe
Makaroniki różane
Makaroniki "Zielone jabłuszko"
Miętowo - czekoladowy tort bezowy z wiśniami
Mini Pavlova z truskawkami i sosem bazyliowym
Mrożony tort bezowy z truskawkami
Pastelowe bezy
Pavlova z borówkami i białą czekoladą
Pavlova z musem rabarbarowym, owocami lata i rabarbarowym syropem
Różowe makaroniki z lemon curd
Tropikalna Pavlova
Tort bezowy Tiramisu
Tort bezowy z kremem krówkowym i czarnymi porzeczkami
Waniliowe bezy z kremem waniliowo - czekoladowym
Waniliowe makaroniki w wersji zimowej

BOŻE NARODZENIE

Chatka z piernika (instrukcja wykonania krok po kroku + szablon)
Ciasto miodowe z kremem
Ciasto na piernik staropolski
Czekoladki z nadzieniem żurawinowym
Czekoladki z różowym pieprzem
Czekoladowe lukrowane ciasteczka
Czekoladowe serduszka
Domowa przyprawa korzenna
Domowy marcepan
Ekstrakt cytrynowy i pomarańczowy
Ekstrakt waniliowy
Gwiazdki z winną polewą
Kandyzowana dynia
Kandyzowany imbir
"Kulki Mozarta"
Makowe serniczki na zimno z korzenną mandarynką
Makowiec tradycyjny
Marcepanowe trufle z niespodzianką
Miękkie pierniczki
Miętowa gorąca czekolada z bitą śmietaną
Miętowe pastylki
Pierniczki (wg siostry Anastazji)
Pierniczki z orzechami
Piernikowe bajaderki
Piernik staropolski
Sernik pomarańczowy
Strucla orzechowa
Świąteczne pierniczki na choinkę
Torcik orzechowo - żurawinowy z likierem

CIASTA CZEKOLADOWE

Brownie
Brownies dyniowo - czekoladowe
Brownies z żurawiną
Ciasto czekoladowe z jostą i galaretką
Ciasto czekoladowe z musem z pigwowca
Miętowe brownies

CIASTA DROŻDŻOWE I DROŻDŻÓWKI

Baba drożdżowa
Babka drożdżowa z nutellą i czekoladą
Babka migdałowa
Ciasto drożdżowe z kruszonką
Ciasto rozetowe z marmoladą rabarbarową, pistacjami i rabarbarową glazurą
Drożdżówki choinki
Drożdżówki z masą migdałową, śliwkami i ajerkoniakowym lukrem
Drożdżówki z rabarbarem i kardamonową kruszonką
Drożdżówki z twarożkiem, borówkami i borówkowym lukrem
Drożdżowy zawijaniec z serem i śliwkami

Dyniowa drożdżówka z dżemem z czarnej porzeczki

Dyniowe ciasto drożdżowe z suszoną żurawiną
Dyniowe rogaliki z pistacjami
Dyniowe szneki z pistacjami
Dyniowo - czekoladowy "małpi chlebek"
Jagodzianki z kruszonką
Makowiec tradycyjny
Pomarańczowe ciasto drożdżowe z pomarańczową kruszonką
Strucla orzechowa

CIASTA Z KREMEM

Ciasto cappuccino
Ciasto czekoladowe z jostą i galaretką
Ciasto czekoladowe z musem z pigwowca
Ciasto miodowe z kremem
Ciasto raffaello
Ciasto z truskawkami i kremem budyniowym
Cytrynowiec (wg siostry Anastazji)
Kremówka
Kruchy torcik jabłkowo - orzechowy
Musowe ciasto kokosowe
Torcik makowy z żurawiną i lekkim kremem kakaowym

CIASTA Z OWOCAMI 

Biszkopt z owocami i galaretką
Ciasto czekoladowe z jostą i galaretką
Ciasto jogurtowe z owocami
Ciasto z truskawkami i kremem budyniowym
Kruche ciasto kakaowe z porzeczkami i kokosową pianką
Kruchy torcik jabłkowo - orzechowy
Odwrócone ciasto z bananami
Odwrócone ciasto z gruszkami i orzechami włoskimi
Placek biszkoptowy z jabłkami, rodzynkami i kokosem
Placek ze śliwkami
Rabarbarowo-truskawkowy placek z migdałową kruszonką
Strudel z jabłkami z ciasta filo

Szarlotka z mielonymi migdałami

Torcik jabłkowo - gruszkowy z imbirową nutą
Torcik jabłkowy
Torcik orzechowo - żurawinowy z likierem
Trójkolorowe ciasto ze śliwkami

 CIASTA Z WARZYWAMI

Dyniowa babka z czekoladą i orzechami
Dyniowa drożdżówka z dżemem z czarnej porzeczki

Dyniowe ciasto drożdżowe z suszoną żurawiną
Migdałowe ciasto z rabarbarem

Odwrócone ciasto z rabarbarem

Orkiszowe ciasto z rabarbarem
Placek z rabarbarem i kokosową kruszonką
Rabarbarowo - truskawkowy placek z migdałową kruszonką

CIASTKA I CIASTECZKA

Arachidowe ciasteczka w galaretką malinową
Ciasteczka pomarańczowe
Ciasteczka z tahini (pastą sezamową)
Ciastka z figami
Cukrowe ciastka drożdżowe
Czekoladowe ciacho w 5 minut
Czekoladowe lukrowane ciasteczka
Czekoladowe serduszka
Gwiazdki z winną polewą
Kawowe sucharki imbirowo - migdałowe
Lukrowane serduszka na Walentynki
Migdałowe ciasteczka z nadzieniem malinowym
Piwne poduszeczki z bananami i czekoladą
Wielkanocne lukrowane ciasteczka
Zdrowe ciastka (śniadaniowe)

DANIA GŁÓWNE

Imbirowy łosoś z sezamem
Łosoś zapiekany w liściach pora
Makaron ze szpinakowym pesto z migdałami i oscypkiem
Pierogi z jagodami
Ratatouille
Zapiekane klopsiki

 DESERY

Banany z karmelem i sezamem
Batoniki amarantusowe (migdały, kokos, truskawki)
Batoniki amarantusowe (sezam, jabłka, jagody goji)
Crème brûlée (przepis z Masterchef Australia)
Crumble z jabłkami i malinami
Cytrynowe ciepłe lody
Cytrynowa śmietanka z imbirem
Czekolada z bakaliami
Czekoladowo - malinowy Eton Mess
Czekoladowo - miętowa panna cotta
Czekoladowy crème brûlée
Deser czekoladowo - pomarańczowy z ciasteczkami Amaretti
Deser jabłkowy z imbirem
Deser rabarbarowo - truskawkowy
Deser sernikowy z ciemnymi owocami
Deser truskawkowo - śmietanowy z galaretką
Deser wiśniowo - orzechowy z jogurtem greckim
Deser z galaretki na Walentynki
Deser z musem jabłkowym
Deser z musem z kiwi i brzoskwiń
"Dirty Dessert"
Dyniowy crème brûlée
Galaretka porzeczkowa z jogurtem
Jabłka w polewie toffee
Kawowa panna cotta na maślance
Kokosowa panna cotta z figowym syropem

Kreatywny deser
Krem czekoladowy
Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera
Krem kasztanowo - czekoladowy z bitą śmietaną
Krem makowy z bakaliami
Lekka pianka z porzeczkami i jagodami
Makowe serniczki na zimno z korzenną mandarynką
Mini torciki mango - espresso
Morele zapiekane z kremem
Morelowa panna cotta
Mus czekoladowy z malinami
Mus kawowo - czekoladowy
Nugat migdałowo - pistacjowy
Parfait z rabarbaru
Rabarbarowo - kokosowe crumble z musli i bezą
Rabarbarowy fool z kokosowym krokantem
Różana panna cotta z sosem z czarnych porzeczek
Rurki czekoladowo - kawowe (do lodów i deserów)
Suflet bananowy
Suflet rabarbarowo - truskawkowy
Tort "Ptasie mleczko z galaretką"
Truskawki zapiekane pod koglem-moglem
Truskawkowa panna cotta z pieczonym rabarbarem
Waniliowa panna cotta z owocami i galaretką
Zapiekany cobbler jabłkowo - żurawinowy

DLA DZIECI

Babeczki z borówkami i bitą śmietaną
Babeczki z kremem cytrynowym i bezą
Błękitny sernik na zimno
Cytrynowe ciepłe lody
Czekolada z bakaliami
Czekoladowe muffiny z czekoladowymi groszkami
Domowe pianki "Soft Marshmallows"
Jabłka w polewie toffee
Miękkie pierniczki
Mikołajkowe Cake Pops - Bałwanki
Mini serniczki z ciastkami Oreo
Mini serniczki z nutellą (bez pieczenia)
Rurki z truskawkową bitą śmietaną
Waniliowe babeczki z truskawkami

HALLOWEEN

Babeczki dyniowo - bananowe na Halloween
"Dirty Dessert"
Halloweenowe makaroniki (waniliowe z kremem czekoladowo - bananowym)
Halloweenowe "Raffaello"

MAKOWCE I CIASTA Z MAKIEM

Ciasto makowe z budyniem i galaretką wiśniową

Makowiec tradycyjny

MROŻONE

Brzoskwiniowe lody wodne
Lody bananowe z sosem toffi
Lody borówkowo - limonkowe
Lody cytrynowe (bez maszynki)
Lody czekoladowe (bez maszynki)
Lody dyniowe
Lody Eggnog
Lody jagodowe
Lody miętowe z czekoladą
Lody mocha
Lody rabarbarowe z karmelizowanym rabarbarem
Lody renklodowo - śmietankowo - borówkowe
Lody śmietankowe
Lody truskawkowe
Lody truskawkowe na patyku
Lody truskawkowo - rabarbarowe (bez jajek)
Lody waniliowe
Mrożony deser truskawkowy
Mrożony tort bezowy z truskawkami
Parfait z rabarbaru
Porzeczkowy sherbet
Rurki czekoladowo - kawowe (do lodów i deserów)
Sorbet rabarbarowy
Śliwkowe semifreddo

NAPOJE ALKOHOLOWE

Domowy ajerkoniak
Drink rabarbarowy
Imbirowy drink sylwestrowy
Sylwestrowy drink Bellini

NAPOJE GORĄCE

"Bita" kawa espresso
Dyniowa gorąca czekolada
Dyniowe latte
Herbata ze świeżego imbiru
Kawa kasztanowa
Kawa kokosowa
Kawa po tajlandzku
Kawa po włosku
Koktajl bananowy na gorąco
Miętowa gorąca czekolada z bitą śmietaną
Mochaccino
Tisane ze świeżej mięty z miodem

NAPOJE ZIMNE

Bananowa kawa mrożona
Jeżynowa kawa mrożona
Kawa mrożona
Kokosowa kawa mrożona
Koktajl bananowo - morelowy z kokosową nutą
Koktajl borówkowo - bananowy
Koktajl jeżynowo - malinowy
Koktajl kiwi - mięta
Koktajl mleczny Mocha
Koktajl porzeczkowy
Nektarynkowy shake z mango i sorbetem cytrynowym
Shake bananowo - jabłkowy
Shake bananowo - kawowy z amaretto
Shake czekoladowy
Smoothie z pomarańczy i melisy
Smoothie z porzeczek i brzoskwiń

PIECZYWO

Bułki z zaparką (pszenno - żytnie)
Chleb gryczany (bezglutenowy)
Chlebek sezamowy
Dyniowo - czekoladowy "małpi chlebek"
Irlandzki chleb na sodzie oczyszczonej
Razowy chleb orkiszowy (na drożdżach)

PIERNIKI I PIERNICZKI

Ciasto na piernik staropolski
Miękkie pierniczki
Pierniczki (wg siostry Anastazji)
Pierniczki z orzechami
Piernikowe bajaderki
Piernik staropolski

Świąteczne pierniczki na choikę
Torta di Serretto (miodowe ciasto z kasztanami)

PRALINKI I CZEKOLADKI

Czekoladki z nadzieniem żurawinowym
Czekoladki z pijaną wiśnią
Czekoladki z różowym pieprzem

"Kulki Mozarta"
Marcepanowe trufle z niespodzianką

Miętowe pastylki
Pasiaste czekoladki
Piernikowe bajaderki

PRZEKĄSKI

Dynia w syropie imbirowym
Knedle ze śliwkami
Pieczone kasztany
Pieczone szparagi z pistacjami i fetą
Pierogi z jagodami
Talerz świeżych warzyw z sosem koperkowym

PRZEKŁADAŃCE

Ciasto miodowe z kremem
Cytrynowiec (wg siostry Anastazji)
Pastelowe (wg siostry Anastazji)

PRZETWORY

Dżem dyniowo - jabłkowy z wanilią i nutą kardamonu

Dżem z dyni ze świeżym imbirem
Dżem ze śliwek
Galaretka z czerwonych porzeczek
Galaretka z josty
Galaretka z winogron
Konfitura truskawkowo - rabarbarowa
Lemon Curd (krem cytrynowy)
Marmolada jeżynowa
Marmolada rabarbarowa
Mus z owoców pigwowca
Purée z dyni
Rabarbarowy curd
Syrop z owoców pigwowca
Waniliowy kompot z renklod

RYBY

Imbirowy łosoś z sezamem
Łosoś duszony w liściach pora

SAŁATKI

Sałatka ze szpinaku i ciecierzycy z pastą tahini
Sałatka z kurczakiem i awokado

SERNIKI (I INNE) NA ZIMNO

Błękitny sernik na zimno
Lekka pianka z porzeczkami i jagodami
Makowe serniczki na zimno z korzenną mandarynką
Mini serniczki z nutellą (bez pieczenia)
Serniczki na zimno na kokosowym spodzie
Sernik borówkowy na zimno
Sernik na zimno z sosem malinowym
Sernik truskawkowy na zimno

 

SERNIKI PIECZONE

Cytrynowy sernik z musem truskawkowym
Dyniowe mini serniczki
Klasyczny pieczony sernik wg Donny Hay
Mini serniczki na Walentynki
Mini serniczki z ciastkami Oreo
Sernik amaretto z musem malinowym
Sernik Cocomo
Sernik dyniowy z karmelową polewą
Sernik jagodowy
Sernik karmelowy z jabłkami
Sernik nowojorski z pistacjowym spodem i malinami
Sernik pomarańczowy
Sernik w czekoladzie
Sernik wiedeński
Sernik z białą czekoladą i jagodami
Sernik z białą czekoladą i żurawiną
Sernik z mleczną czekoladą i porzeczkami
Sernik z musem truskawkowym
Sernik z rosą

ŚNIADANIE

Bułeczki z jabłkami (popovery)
Deser sernikowy z ciemnymi owocami
Jajko w koszulce na otrębowym placuszku
Jajko zapiekane z pomidorami i serem feta
Muffiny owsiane
Muffiny z jagodami i kruszonką
Pancakes z jeżynami
Popovery
Razowe pancakes z jogurtem
Walentynkowe naleśniki
Zdrowe ciastka (śniadaniowe)

TARTY, TARTALETKI I TARTINKI

Babeczki z lemon curd, bezą i truskawkami
Czekoladowe tartaletki z agrestem i porzeczkami
Dyniowa tarta z opalaną bezą
Galette z jabłkami i aronią
Karmelowa tarta dyniowa
Migdałowa tarta z morelami
Mini Apple Pies z papierówkami i karmelem
Mini tarty z malinami i czekoladą
Rabarbarowe tartaletki z opalaną bezą
Tarta agrestowa z bezą
Tarta bananowa
Tarta chałwowa z jeżynami
Tarta czekoladowa z ricottą
Tarta dyniowa
Tarta kokosowo - limonkowa na migdałowym spodzie
Tarta śliwkowo - borówkowa z kremem
Tartaletki pomarańczowe
Tartaletki truskawkowo - porzeczkowe z kremem
Tartaletki z czekoladą, karmelem i orzechami włoskimi
Tartaletki z kremem waniliowym i owocami
Tarta z białą czekoladą i limonką
Tarta z dynią i prażonymi migdałami
Tarta z musem truskawkowym
Tarta z porzeczkami i kremem waniliowym
Truskawkowa tarta z kremówką i mascarpone

   TŁUSTY CZWARTEK

Faworki i róże karnawałowe
Klasyczne pączki z różą
Kserotigana - greckie faworki z Krety
Malinowe pączki z kokosowym nadzieniem i malinowym lukrem
Pączki weneckie
Pączki z kremem ajerkoniakowym
Pieczone churros
Ziemniaczane pączki z nadzieniem

TORTY

Bezowy torcik z malinami
Czekoladowo - pomarańczowy tort w masie cukrowej
Czekoladowy tort śmietanowy z owocami
Miętowo - czekoladowy tort bezowy z wiśniami
Mini torcik z malinami + dekoracja z masy cukrowej
Mini torciki mango - espresso
Mrożony tort bezowy z truskawkami
Musowe ciasto kokosowe
Porzeczkowy tort OMBRE
Prawie jak "Frombolada"
Tort bezowy Tiramisu
Tort bezowy z kremem krówkowym i czarnymi porzeczkami
Tort "Ptasie mleczko z galaretką"
Tort Tiramisu (z kremem na bazie żółtek)
Tort Tiramisu (z kremem bez żółtek)
Tort truskawkowy z owocami
Tort z ciasta ptysiowego z agrestem
Truskawkowo - kokosowy tort czekoladowy

WALENTYNKI

Babeczki Red Velvet w wersji walentynkowej
Bułeczki Red Velvet
Czekoladki z pijaną wiśnią
Deser czekoladowy na Walentynki
Deser z galaretki na Walentynki
Lukrowane serduszka na Walentynki
Migdałowe ciasteczka z nadzieniem malinowym
Mini serniczki na Walentynki
Pasiaste serca z galaretek
Pomarańczowy torcik dla Zakochanych
Serca z wafli ryżowych w czekoladzie
Walentynkowe naleśniki
Żelki - serca

WIELKANOC

Baba drożdżowa
Babka drożdżowa z nutellą i czekoladą
Babka migdałowa
Babka ucierana
Cytrynowe mini babki z żurawiną i rozmarynową glazurą
Mazurek jabłkowo - pomarańczowy
Mazurek kajmakowy
Mazurek kajmakowy na waflach
Mazurek pomarańczowy
Mazurek z konfiturą z płatków róży
Mazurek żurawinowy
Mini babki z herbacianą nutką
Pascha Wielkanocna
Sernik w czekoladzie
Wielkanocne lukrowane ciasteczka

Z INNEJ BECZKI

Liebster Blog Award

ZRÓB TO SAM

Biała masa cukrowa (lukier plastyczny)
Chatka z piernika (instrukcja wykonania krok po kroku + szablon)
Domowa przyprawa korzenna
Domowy ajerkoniak
Domowy marcepan
Ekstrakt cytrynowy i pomarańczowy

Ekstrakt waniliowy
Jak pokryć tort masą cukrową (instrukcja krok po kroku)
Kandyzowana dynia
Kandyzowany imbir
Kolorowa masa cukrowa (instrukcja krok po kroku)
Korzenny syrop dyniowy
Lemon Curd (krem cytrynowy)
Rabarbarowy curd
Rurki czekoladowo - kawowe (do lodów i deserów)
Solony sos karmelowy
Syrop imbirowy
Syrop korzenny

ZUPY

Lekki kapuśniaczek
Zupa krem z marchewki
Zupa krem z selera, gruszki i pietruszki
Zupa pomidorowa z czarnymi oliwkami
Zupa z porów (dietetyczna)