Lody truskawkowe na patyku na pewno świetnie sprawdzą się w upalne dni. W dodatku dzieci je uwiebiają. Przygotowuje się je bardzo szybko (nie licząc czasu mrożenia). Użyłam specjalnych plastikowych foremek, ale można je zamrozić w jednorazowych kubeczkach, wtykając w środek patyczek.
Składniki na 12 mrożonych lizaków:
- 1/2 kg truskawek, odszypułkowanych
- 1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2-3 łyżki cukru pudru (lub więcej, w zależności od naturanej słodyczy owoców)
- 100 g jogurtu greckiego
Truskawki zmiksować z cukrem oraz ekstraktem. Dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Napełnić masą plastikowe kubeczki. Powtykać patyczki i włożyć do zamrażarki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Przed wyjęciem lizaków z foremek pozostawić je 5 minut w temperaturze pokojowej.
Życzę smacznego!
Udział w akcjach kulinarnych:
Jaaa, ale super!! :D Jak byłam mała to mama mi zawsze takie lody w kubeczkach robiła...
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i dziękuję za udział w truskawkowej akcji :)